“哪位小朋友能給大家介紹一下‘宣恩四貢’是什么呢？”“有小朋友知道什么是‘硒’資源嗎？”……民以食為天，食以安為先。近日，湖北工業(yè)大學(xué)“雁臨科創(chuàng)”共同締造青年助力團走進恩施市宣恩縣土家愛心托管所，給托管班的小朋友們舉辦了一場食品安全科普宣講課堂。

　　食品安全科普的第一步，便是讓小朋友們學(xué)會識別食品是否安全。助力團成員們從小朋友們喜歡購買的休閑食品入手，在“凈壇使者豬八戒”的協(xié)助下，生動講解圖文并茂的宣傳資料、舉辦互動游戲，在多種形式中寓教于樂，手把手教學(xué)如何從產(chǎn)品外觀、食品標(biāo)簽等方面識別食品是否安全的方法。同時告知小朋友們，所謂“三無產(chǎn)品”，是指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證（或生產(chǎn)許可證）、無生產(chǎn)廠名的食品，并向小朋友們著重強調(diào)食用三無產(chǎn)品對健康的危害性。

　　在這場食品安全科普宣講課堂上，小朋友們當(dāng)起小老師，為大家介紹家鄉(xiāng)有名的“宣恩四貢”——貢米、貢腿、貢茶和貢水白柚。同時開辟“神奇的硒”地理食品小課堂板塊，向小朋友們介紹“硒”資源，幫助孩子們了解家鄉(xiāng)文化，推動硒資源的保護。助力團成員章運欣表示：“恩施是世界硒都，我們作為青年人，有責(zé)任將當(dāng)?shù)鬲毺氐牡乩硎称肺幕瘋鞒邢氯?，幫助恩施更好發(fā)展?！?/p>

　　為了讓孩子們更好地記住有關(guān)食品營養(yǎng)安全的知識，助力團成員們帶領(lǐng)小朋友進行“擊鼓傳花”趣味小游戲。整間教室歡聲笑語，被傳到“花”的小朋友不但準確迅速地回答了宣講人提出的問題，還當(dāng)起了小老師帶著宣講人跳舞互動。這場食品安全科普宣講課堂深受小朋友們的喜愛與歡迎，他們聽得聚精會神，回答問題積極主動，熱情高漲，不僅學(xué)得開心更學(xué)得有效。

　　介紹了食品安全之后，助力團宣講人趙婷進一步向小朋友們展示了什么是健康食品，4166am金沙并帶著小朋友們一起朗誦健康飲食順口溜，學(xué)習(xí)正確的洗手方法。

　　接下來，“雁臨科創(chuàng)”共同締造青年助力團將繼續(xù)開展“食品安全與營養(yǎng)中國行”食品安全宣傳活動，面向鄉(xiāng)村學(xué)生普及食品安全知識，幫助他們強化食品安全意識、提高自我保護能力，同時也為助力健康中國、從娃娃抓起樹立大食物觀、倡導(dǎo)“食品安全與營養(yǎng)中國行”貢獻湖北工業(yè)大學(xué)學(xué)子的青春力量。

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